Resep telur balado yang nikmat dan menggugah selera

resep-telur-balado-lezat-1024x768 Resep telur balado yang nikmat dan menggugah selera

Telur balado, salah satu masakan sehari hari yang satu ini pasti hampir setiap orang pernah mencobanya. Disajikan dengan bumbu berwarna merah dengan rasa yang pedas membuat banyak orang menyukai masakan yang satu ini. Telur memang salah satu bahan masakan yang mudah didapat, hampir di setiap warung didekat rumah pasti menjualnya. Selain telur balado, telur juga bisa dijadikan berbagai jenis masakan lain seperti omlet,telur dadar, telur ceplok,rendang telur dan masih banyak lagi lainnya.

Nah, pada kesempatan kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi salah satu resep telurĀ  yang lezat dan pedas yaitu resep telur balado.

Bahan – bahan ( untuk 4 – 6 orang)

Untuk membuat telur balado, bahan bahan yang dibutuhkan adalah :

  • 6 butir telur ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 2 butir kemiri
  • 10 biji cabe rawit
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air dan
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

 

Cara membuat

Untuk membuat telur balado, caranya adalah sebagai berikut :

  1. Rebus telur ayam sampai matang kemudian kupas cangkangnya
  2. goreng telur sebentar saja
  3. Haluskan bumbu seperti kemiri,tomat,cabe rawit,bawang merah,bawang putih
  4. Panaskan wajan penggorengan kemudian tuangkan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halusnya sampai baunya tercium harum kemudian masukan telur
  5. Aduk hingga bumbunya merata
  6. tambahkan gula pasir dan garam
  7. terakhir tambahakan air dan masak sampai matang

Nah sangat mudah bukan Bunda, agar Bunda lebih jelas maka simak video cara membuat telur balado dibawah ini

 

 

Oc, bagi Bunda yang ingin mencoba membuat telur balado ini selamat mencoba yah dan kalau dirasa bermanfaat jangan lupa dishare yah Bunda. Terimakasih

 

Facebook Comments
Jika bermanfaat, share please